在新西兰出国打工旅行的日子

  新西兰在毛利语中,意为“白云飘荡的地方”。从初中地理课本上我们就已经知道,新西兰是一个羊比人还要多的国家,这里号称拥有100%纯净的自然风光,被冠以“世界上最后一片净土”的美名,也确实当之无愧。近期,随着国家主席习近平到访新西兰,两国的经济贸易文化交流亦不断加深,这片风景优美、物产富饶的土地再次引起了许多旅行爱好者的关注。

  值得一提的是,新西兰还是第一个对中国大陆开放“打工旅行”签证的国家。所谓“打工旅行”(working holiday),就是允许其他国家的公民来新西兰停留一年,利用出国打工赚取旅费旅行。不过申请这个签证有一定限制:申请人的年龄须在18岁-30岁之间;高中以上学历,雅思成绩不能低于5.5;存款证明不少于4200纽币(约合人民币20260元),身体健康。每年新西兰对中国大陆发放1000个签证名额,每个人一生只能申请一次。

  对于18到30岁的热血青年来说,“打工旅行”既能够体验异国他乡的生活,与世界各地的年轻人做朋友,又可以应付旅行开支,可谓一举两得。假如你打算来个gap year(间隔年)的话,不妨到新西兰的乡间去,与大自然亲密接触,停下来看一看这个美丽的世界。

  1

  人生苦短,必须勇敢

  2011年的最后一天,我结束了某知名日资服装品牌店长的工作。当时,我感觉自己不太适合从事零售行业,决定趁年轻赶快换一个人生跑道,所以毅然向公司提出了请辞,而且还是在没有找到下家公司的情况下“裸辞”。

  我曾经听过这样一句话:“要么旅行,要么读书,精神和身体必须有一个在路上。”踏入社会工作后,我才意识到自己的知识是多么的匮乏,于是我决定考研,在学海当中寻找自己的方向。

  备考期间,一位以前的同事紫琦在微博上转发了这样一条消息,并@了我:“没有买过车子,没有买过房子,我买过的最贵的东西,是梦想。出国打工旅行,一年实现一个梦。30岁前,一生只有一次机会。”

  说实话,我被这句话深深打动了。人的一生只年轻一次,为什么不趁这个机会出去闯一闯呢?接下来,在匆匆准备了2个月之后,我出乎意料地通过了雅思考试。由于当时“打工旅行”这种方式还没有广为人知,申请签证的过程也非常顺利。

  到了2013年3月,考研成绩出来了,结果我名落孙山。于是我开始着手准备在5月份出发去新西兰。我想,既然已经选择流浪,那就应该放慢脚步。所以我计划从广州出发,先去泰国、马来西亚,最后再从新加坡飞往奥克兰。

  出发那天,我拖着28寸的行李箱来到广州南站,母亲前来为我送别。这是我第一次要出国独自生活那么长时间,离别之时我和她深深地拥抱了一下,互道“保重”之后转身离去。

  2013年6月8日,我正式踏进新西兰这片《魔戒》系列电影里的“中土之地”。抵达奥克兰那天天空阴沉,微风细雨,和很多出国打工旅行者一样,抵达前我与当地一位华人约好,他为我提供了接机服务。

  奥克兰是新西兰最大、人口最多的城市,四季分明,气候宜人,全年气温在6-28℃之间,由于奥克兰大约每11人便拥有1艘游船,因此也被称为“帆船之都”。在2014年的世界最佳居住城市评选中,奥克兰高居全球第三位。只要打开水龙头,这里的水可以直接饮用,“纯净的国度”果真名不虚传。另外,当地人很有礼貌,也很热心,在路上遇见陌生人,他们都会主动和你微笑点头问好。记得有一次,我需要搭公车到市中心的Queen Street,正在看路牌的时候,一位白发苍苍的老人主动上前询问我是否需要帮忙。刚好我们又搭乘同一辆公交车,一路上他都兴致勃勃地向我介绍奥克兰各处的景点,包括天空塔、奥克兰美术馆等,这让初来乍到的我十分感动。

  即使像奥克兰这样的大城市,公共交通体系也算不上发达,没有地铁,公车班次也较少。庆幸的是,中国的驾照可以在这里使用,很多打工旅行者都会选择购买一台二手车,价格在2000纽币(约1万元人民币左右),以自驾游的方式畅游新西兰。

  2

  种毛利瓜和摘樱桃

  一开始,我和很多出国打工旅行者一样,很不适应这边的生活,衣食住行,样样都要靠自己。而且新西兰的物价大约是中国的5倍,没有工作的日子每天都很彷徨。幸好,在奥克兰我有一位早前移民到这里的初中同学碧绮(Becky),在她的帮助下,我顺利地开通了银行卡和税号,这意味着我可以在这里开始合法的打工生活了。

  新西兰的农业相当发达,这里的水果、畜牧、海产、葡萄酒在世界都享誉盛名,需要大量的劳动力支持产业的发展。我在新西兰一共体验过6份工作:摘橘子、种毛利瓜、开青口、洗菜、摘樱桃、剪葡萄,每份工作大约做一个月左右。这些工作有的是按照最低时薪计算工资,即每小时14.25纽币(约合人民币70元);有的则是按件计酬,多劳多得。在国内坐惯了办公室的我,如今干的却是体力活,起初每天回到家里,都累得不能动弹。好在仗着年轻的资本,很快就上了手,而且渐渐习惯了这种回归自然的劳动方式。

  2013年8月在新西兰北岛的瓦卡沃夫,我体验到了在出国打工旅行中最辛苦的工作—种毛利瓜。毛利瓜就是中国人所说的小黄瓜,由于当地原居民毛利人对它十分钟情,因而得名。南半球的8月还是冬天,气温接近0℃。每天早上,我们5点45分就要起床,草草吃完早餐后,6点半就要来到瓜地,然后从培育温室中取出毛利瓜的幼苗,女生负责挖洞和放苗,男生负责覆盖温室薄膜。整个工作都是在户外完成,即使日晒雨淋,都要继续工作。

  种毛利瓜最辛苦的地方在于每个种植动作都需要弯一次腰,一天8小时干下来,腰酸背痛是常事,而且腰部也容易受伤。来自马来西亚的Winson说:“这是我做过的最辛苦的工作。”但为了赚钱去旅行,大家还是坚持了一个多月,直到种植的季节结束。

  12月,我来到了位于南纬45°的樱桃小镇克伦威尔。由于这里昼夜温差很大,夏天高纬度地区日照时间多达16小时,所以这里的樱桃特别大,特别甜。摘樱桃可以算是比较赚钱的一份工作,我从8月就开始申请摘樱桃的职位,并很幸运地获得了其中一家樱桃公司Sarita的青睐。

  从12月10日一直到次年1月中旬,我依旧每天6点半就开始工作,但与种毛利瓜不同的是,摘樱桃不需要耗费太大的体力,而且员工还有一项特殊福利—可以边摘边吃。当地人说,世界上最大、最好吃的樱桃都在picker的肚子里面,这话没错!园主Ellen说,樱桃之所以那么矜贵,是因为种植成本非常高,樱桃遇水容易开裂,每次下雨后都必须租用直升机在树顶上盘旋,把雨水吹走,万一樱桃开裂了,就不能销售了。新西兰的樱桃大部分都销往亚洲,最贵的是白樱桃,在日本的售价居然高达每颗1美元!

  打工旅行者就像候鸟一样,哪里有工作就往哪里迁徙。一路上,我遇见了很多来自不同地方的同龄人,日本、韩国、马来西亚、捷克、阿根廷……人数最多的是德国人,大多数都是十八九岁,高中刚毕业。听说在德国有一个传统,很多年轻人在上大学之前都要到国外自食其力度过gap year(间隔年),在探索世界的过程中发现自我,这给我留下了很深的印象。

  3

  在蒂卡波湖畔仰望星空

  2013年12月7日,我结束了在莫图伊卡开青口的工作,赶在去克伦威尔摘樱桃之前,从基督城乘坐Naked bus(新西兰当地最便宜的一种公交车)去往蒂卡波湖。坐了3个小时之后,司机用非常浓重的新西兰口音告诉我们:“亲爱的朋友们,我们到蒂卡波湖了!”我兴奋地从车上跳下来,心想终于来到了这个观星的圣地。

  蒂卡波小镇人口很少,常住人口只有300多人。最初它只是一条未开发的冰河,由于蒂卡波湖底里出产一种特别的青绿色的岩石,使得整个湖面呈现出一片翠绿迷朦的梦幻景象。

  蒂卡波湖边开满了鲁冰花,说实话,这是我第一次亲眼目睹她的真容,用“震撼”来形容一点也不为过。色彩斑斓的鲁冰花一束束地连成一片花的海洋,不禁让人想起著名歌手甄妮唱的那首《鲁冰花》:“天上的星星不说话,地上的娃娃想妈妈,夜夜想起妈妈的话,闪闪的泪光鲁冰花……”想当年这首歌唱哭了多少儿女的心,此时此刻,人在他乡,难免也会触景生情。美丽的鲁冰花也曾经吸引女星姚晨来此地拍婚纱照,尽管现在已是劳燕分飞,但从前的他们,也曾在这里上演过动人的童话。

  沿着湖边的小路,很快就可走到著名的牧羊人教堂(Church of the Good Shepherd),教堂建于1935年,以一只牧羊犬的雕塑而命名,以纪念过去麦肯奇地区的垦荒先驱,让后人永远铭记下他们的开拓之功。据说这个教堂是世界上最小的教堂,从教堂圣坛的窗口望去,可以看到南阿尔卑斯山最壮观的景色,许多新人都选择在这里举办婚礼。教堂的附近还有座“牧羊犬纪念碑”。这座青铜雕像表达了当地人对牧羊犬的感激之情:“没有牧羊犬的协助,人们根本无法在山中放牧”。

  入夜后,我独自来到牧羊人教堂拍摄星空。湖区一带没有任何光污染,观星特别清晰,因此也成为世界自然星空保护区,引得无数观星爱好者前来膜拜。幸运的是,当晚晴空万里,一条由无数繁星组成的银河展现在我面前。

  夜里风很大,我穿着厚厚的外套,选择了一个教堂附近的空地,摆好脚架,用鱼眼相机仰角45°拍摄,将整个穹苍银河都收入了画面。拍摄星空的曝光时间不能过长,因为地球自转也会使星星产生相对运动,使银河变得模糊。试拍几张后,没想到自己也能拍下像微博上疯转的图片那么漂亮的作品,不由得暗自窃喜。

  以天为幕,以地为席,我就这样坐在地上,遥望那缀满星星的夜空。我忽然感叹这些看得见的繁星,和我们隔得那样远,远到只能用光年来计算距离。当我们凝望它们的时候,看到的大概是它们几千年前的模样。那么现在它们还好吗?也许还要再过几千年才能被后世的人们看见。然而,人应该活在当下,过好每一天,几千年后的事情,又有谁知道呢?

  4

  皇后镇的新年派对

  2014年新年期间,樱桃厂给我们这些打工旅行者放了3天的假。2013年12月31日那天,我和朋友们在晚餐后驱车前往皇后镇。从克伦威尔到皇后镇只要1小时车程,在路上,我们经过了瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)和南阿尔卑斯山脉。只见阳光穿透云层,打在由片岩组成的灰褐色山腰上,湖面泛起金黄色的涟漪,与山脉相互辉映,让人觉得宛如置身世外桃源。

  皇后镇之名源于维多利亚女王,1862年,两个剪羊毛的人在沙特瓦河边掘到金子而暴富。随后,淘金热在该镇兴起,皇后镇从此名声大噪。今天走在皇后镇的大街上,再也没有淘金工人的身影,取而代之的是来自各国的街头艺人,有表演魔术的、弹钢琴的、画画的、耍杂技的,其中还不乏来自中国的打工旅行者。

  在皇后镇的街角,我意外地遇到了音乐人宋钊。在那一年的出国打工旅行圈子里,大家都认识他,他那首用吉他自弹自唱的《皇后镇》脍炙人口,将这个小镇如诗如画般的景致,通过旋律描绘了出来—“她是个童话的小镇,那里有最美的黄昏;皇后镇,皇后镇,就像个美丽的女人”。

  皇后镇只有两三条主要的商业街,但“麻雀虽小,五脏俱全”,沿街各式餐厅、礼品店、电影院令人目不暇接。Fergburger汉堡算是这里的明星美食,每次经过店面都是大排长龙,汉堡现点现做,一口咬下去,肉汁瞬间充满口腔,香气四溢,令人爱不释口。

  我和朋友们穿过皇后镇最繁华的莫尔大道,来到湖边的草坪。晚上9点,天空依然明亮,倒屏幕上显示,离2014年还有2小时56分,此时草坪上早已人声鼎沸,舞台上摇滚歌手热情洋溢,歌声回响天际。黄种人、白人、黑人,此刻不分你我,每个人都踩着音符旋转、跳跃,一首Lady Gaga的《Bad Romance》将倒数party推向高潮。

  人生第一次在南半球的夏天倒数,我的心情特别畅快。倒数屏幕上,只剩下30秒即将踏入新的一年,人们的声浪越来越高涨,所有人都停下来齐声倒数。

  “25,24,23,22,21……”

  我向旁边的台湾女生Rita耳边大声吼道:“你有什么新年愿望吗?”

  “我想亲眼看到企鹅,你呢?”

  “我要完成新西兰出国打工旅行的纪录片!”

  “那我们一起加油吧!”

  “5,4,3,2,1!Happy New Year(新年快乐)!”

  这时,瓦卡蒂普湖上的烟花齐齐盛放,朋友们都激动地相互拥抱、祝福。过去一年的悲伤、失意都会随着灿烂的烟花随风而去。新的一年,在白云飘荡的新西兰,出国打工旅行者们将继续燃烧他们青春的焰火,追寻像星辰一般璀璨的梦想。

  风物辞典

  蒂卡波湖

  (Lake Tekapo)

  蒂卡波湖位于新西兰南岛库克山盆地与奥拉基·麦肯奇地区(Aoraki Mackenzie)的心脏地带,靠德雷河(Godley River)补给水源。湖面高于海平面700米,流域面积可达83平方千米。这里是世界自然星空保护区,是世界各地观星爱好者的天堂。每年春天,湖边还会变成为鲁冰花(草本植物,学名羽扇豆)的海洋。

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境外就业网 2014-12-06 03:02
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