境外就业网带您了解一下韩国的烧酒文化

您对韩国的烧酒文化了解多少?

我们看韩剧的时候经常看到韩国人酒桌上喝的绿色瓶子的烧酒,很多人以为那是一个牌子的, 事实上瓶子虽然一样, 品牌和口味却意外的多。喝过的人知道,韩国烧酒度数并不高,但是中国人讨论酒量时会问“你能喝几两?”,韩国人就会问“你能喝几瓶?”

韩国人一年能喝掉多少酒呢?

据不完全统计韩国国民每人每年可喝148瓶啤酒,85瓶烧酒

(据说2015年的统计数据还是人均64瓶)。

直观一点,一个成年人一周就要喝1.62瓶

如果用长度来形容的话,京釜高速公路从首尔到釜山的距离是428公里,

一瓶烧酒长21.5厘米。放倒酒瓶去年出库的34亿瓶烧酒,

它可以跑1708次首尔到釜山,

因此,这一长度足以绕地球18圈以上。

因为售价也便宜,烧酒的销售量不会受到经济的影响,反而在经济不景气的时候,人们借酒消愁,烧酒的销售量反会上升。

韩国的烧酒种类

烧酒是将大米蒸馏而成的。

烧酒是蒸馏式烧酒,

稀释式烧酒取代蒸馏式烧酒。

两种酒都被称为烧酒,

目前烧酒一般指大众化的稀释式烧酒。

不同品牌的口味差异,不区分品牌的人,

大多数喜欢喝酒的人会辨别微妙的味道,

 

据说,最近还添加了类固醇类食品的糖。

还有其他烧酒生产商根据不同的材料配方,味道也有差异。

酒的度数就16.9%到最高度数21%这样的低度烧酒。

对中国人来说这酒就太淡了。

 

韩国烧酒为什么会分地域呢?

契机就是政府实行的道(地区)义务购买制度。他们需要向当地的烧酒公司供应50%以上的烧酒。因此当地人很自然的会购买当地产的烧酒,长此以往代表地域性的烧酒就诞生了。

照片出处《朝鲜日报》

下一期境外就业网带您解析这几种烧酒的特点。

境外就业网 2020-04-15 05:24
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