您对韩国的烧酒文化了解多少?
我们看韩剧的时候经常看到韩国人酒桌上喝的绿色瓶子的烧酒,很多人以为那是一个牌子的, 事实上瓶子虽然一样, 品牌和口味却意外的多。喝过的人知道，韩国烧酒度数并不高，但是中国人讨论酒量时会问“你能喝几两？”，韩国人就会问“你能喝几瓶？”
韩国人一年能喝掉多少酒呢?
据不完全统计韩国国民每人每年可喝148瓶啤酒，85瓶烧酒
（据说2015年的统计数据还是人均64瓶）。
直观一点，一个成年人一周就要喝1.62瓶
如果用长度来形容的话，京釜高速公路从首尔到釜山的距离是428公里，
一瓶烧酒长21.5厘米。放倒酒瓶去年出库的34亿瓶烧酒，
它可以跑1708次首尔到釜山，
因此，这一长度足以绕地球18圈以上。
因为售价也便宜，烧酒的销售量不会受到经济的影响，反而在经济不景气的时候，人们借酒消愁，烧酒的销售量反会上升。
韩国的烧酒种类
烧酒是将大米蒸馏而成的。
烧酒是蒸馏式烧酒，
稀释式烧酒取代蒸馏式烧酒。
两种酒都被称为烧酒，
目前烧酒一般指大众化的稀释式烧酒。
不同品牌的口味差异，不区分品牌的人，
大多数喜欢喝酒的人会辨别微妙的味道，
据说，最近还添加了类固醇类食品的糖。
还有其他烧酒生产商根据不同的材料配方，味道也有差异。
酒的度数就16.9%到最高度数21%这样的低度烧酒。
对中国人来说这酒就太淡了。
韩国烧酒为什么会分地域呢？
契机就是政府实行的道（地区）义务购买制度。他们需要向当地的烧酒公司供应50%以上的烧酒。因此当地人很自然的会购买当地产的烧酒，长此以往代表地域性的烧酒就诞生了。
照片出处《朝鲜日报》
下一期境外就业网带您解析这几种烧酒的特点。
境外就业网
2020-04-15 05:24
449 次阅读
