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英国华人经营自助餐受捧
据英国《英中时报》报道，目前，英国中餐行业步履维艰，以曼城为例，当地多所中餐厅因为经营不善，不得不休业。而相比之下，不少华人经营的自助餐厅却因其价格低廉、菜式多样、方便快捷等优点广受欢迎，自助餐模式能成为华人餐饮业经营的方向吗？传统中餐模式又该如何走出困境，记者进行了相关调查。
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境外就业网 2014-09-28 10:58
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